(有)土の味  ごあいさつ

味覚テストで約80%子供が化学調味料・食品添加物を

我が家の味 母の味と連発・・・・・・

 

 

平成20年9月15日

400人の子供、母親に味覚テストをして頂きました。

 

場所   日本海子育て支援メッセ(主催:いしかわ子育て支援財団ほか)会場

 

対象   メッセ参加400名の親子

 

テーマ  あなたの味覚は大丈夫ですか? 家族を守れますか?

 

          あなたの味覚は添加物派? 自然派?  ためして見ませんか?

 

     

 

材料   ①添加物入りダシ使用みそ汁  ②無添加ダシ入り使用みそ汁 

 

        (味噌は①②共に無添加味噌)

 

     濃度 日本栄養士会基準  一人分 水180ccに対して味噌15g ダシ1g

 

 

 

結果 ア、添加物入りか無添加がハッキリ分かった人     大人30%  子供 5%

 

          イ、違いは分かるがどちらが添加物入りか分からない人  大人60% 子供70%

 

          ウ、全く味の違いが分からなかった人        大人10% 子供25% 

 

 


 

会社概要

基本理念・・・売れるものを売るのでなく、売らなければならない物を売りたい

      安易な要望に応ずるのではなく、事を伝えたい

      大きくなることより、生産者と共に強く生きることを選びたい

 創業 平成17年8月

 代表者 山内外茂男(やまうち ともお)

 業務内容 青果卸業&宅配全国販売(青果中心)

 経歴  平成18年『野菜のおいしさランキング』出版・・・実名入り

     平成24年 山内式教室開始『正しい野菜の食べ方・味覚更正』

     平成25年 野菜宅配開始

     平成28年 味蕾マイスター開始

     

 

  

住所:〒920‐0025 石川県金沢市駅西本町5丁目3-28

       瑞穂青果内(有)土の味 

   土の味の看板はでておりません。緑色の瑞穂青果の看板を目印してください。

電話:076-223-2710

FAX:076-261-6388

E-mail:yamauchi@pcc-k.com

¶ MAP 瑞穂青果(株)の2階に(有)土の味 本社があります。

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