土の味では、以下の三つの要素を調べ、独自の方程式で、点数化することにより、ランキングを付けています。

■総合糖度(栄養点)　糖度計では甘さだけでなく養分の合計値が表示されます。　　　　　　　　つまり糖度が高ければ栄養価も高いことになります

■残留窒素濃度(安全点・健康点)残留硝酸態チッソが少ないことは肥料だけでなく農薬の　　　　影響も受けてないことが科学的に証明されています。つまり安心感でなく安全だと言　　　えます。

■食味(食味点)　子供が食べたり、もう一度食べたくなるものが本物です

2023年8月現在全国88店の小売店さんにお届けしてます。